Mexicali.- Este próximo 18 de abril, la ciudad será sede del evento “Capital de la Carne”, una experiencia gastronómica dirigida a los amantes de los asados, que se llevará a cabo en un horario de 3:00 de la tarde a 11:00 de la noche.
El costo del boleto será de 650 pesos, mientras que los menores de 12 años podrán ingresar de manera gratuita. De acuerdo con los organizadores, el acceso se cerrará una vez que se agoten los boletos disponibles en taquilla.
El evento contará con un impresionante despliegue culinario, incluyendo el asado de cuatro vacas completas, además de la preparación de más carne por parte de diversos restaurantes participantes.
Miguel Ángel Torres, presidente de CANIRAC Mexicali, destacó la magnitud del evento: “Podrán disfrutar de este manjar de más de una tonelada y media de carne, sumando las cuatro vacas más otra tonelada y media que van a preparar los restaurantes, es decir, tres toneladas de carne para los visitantes”.
Se espera que esta celebración reúna a cientos de asistentes, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más destacados de la región.
